I'm a professional chef, can i cook for you?

Ben şuyum demek kadar gıcık bişey yok heralde, ama bişey yazmak zorundayım. Hayır anlamadığım, zaten her sorana ayrı ayrı cevap vermek zorunda kalacaksam, bir de neden burda yazmak zorundayım? Tamam başlıyorum. Iktisat fakültesinde okurken, oyunculuk yapıyordum ve sinemayla uğraşıyordum. Derken iktisatın bana göre olmadığı kararına varıp son senemde ani bir kararla bırakıp, sinema eğitimi aldım. Bir süre bu sektörde çalıştıktan sonra bir staj ve arkasından gelecek bir iş için Kanada'ya gittim. İste o vakit hayatımın tamamını değiştirecek kararı verip yemek yapmalıyım dedim ve bir restauranttan içeri girdim ve dönene kadar çeşitli restaurantlarda çalıştım. Türkiyeye bu sene döndüm ve ilk iş özel bir okulun pro chef programına katılıp bitirdim. Şimdilerde büyük bir zincir otelin bünyesinde bulunan fine dining bir restaurantda demi chef de cuisine olarak çalışıyorum. Hedefim yerimde durmamak ve kısa süre içinde executive chef olmak. Şimdi bu noktadan bakınca çok istikrarsız, daldan dala atlayan biri gibi görünebilirim ve sadece tek bir şey söylemek için bu kadar ayrıntı verdim. Ben hayatım boyunca hayal ettiğim her şey için savaştım. Hiç bir zaman vazgeçmedim. Asla ve asla hayatın köşesinde kalmayı kabullenmedim ve kabullenmeyecem. İşte böyle cıvıl cıvıl sıcacık, karakter sahibi ve hayalleri olan birini bulabilirmiyim, aşık olabilir miyim diye burdayım. Aslında yazacak bişeylerim varmış. Boşa atar yaptım yazının başında :)